Frederick Sanger fue un bioquímico inglés que recibió dos veces el Premio Nobel de Química; en 1958 por su descubrimiento de la estructura de la molécula de insulina, y en 1980 por su trabajo colaborativo sobre secuencias de bases en ácidos nucleicos con Paul Berg y Walter Gilbert. Es ampliamente considerado como uno de los bioquímicos más grandes e influyentes en historia.
Frederick Sanger nació el 13 de agosto de 1918 en Rendcombe, Inglaterra; su padre era médico. Desde una edad temprana comprendió la importancia de la ciencia y del método científico. Inicialmente se centró en la química y la física, pero más tarde fue atraído por el campo emergente de la bioquímica.Obtuvo una licenciatura y un doctorado en bioquímica en el St John's College de Cambridge, Inglaterra.
Después de su graduación se unió como investigador al Laboratorio de Investigación Médica del Consejo de Biología Molecular de la universidad. Sanger es la cuarta persona en la historia en recibir dos premios Nobel. Recibió el Premio Nobel de Química de 1958 por su innovadora investigación sobre la estructura proteica.
Fue galardonado con el Premio Nobel de Química una vez más en 1980, esta vez compartiéndolo con Paul Berg y Walter Gilbert por determinar las secuencias de aminoácidos de la información de ADN. Sus contribuciones posteriores constituyen los principios genéticos básicos utilizados por casi todas las aplicaciones biotecnológicas. Ha recibido muchos otros honores por su extraordinario trabajo en genética y biotecnología.
Sanger se retiró en 1983 a su casa en Swaffham Bulbeck cerca de Cambridge. Rechazó la distinción de Caballero ya que no quería que lo llamaran "Sir". Sin embargo, aceptó el premio de O.M. (Orden del Mérito) en 1986.