Hazel Brooks nació el
8 de setiembre de 1924 en Capetown, Sudáfrica. Siendo muy joven aun llegó a los Estados Unidos y debido a su gran belleza física pudo trabajar como modelo algunos años para después debutar como actriz de cine en 1943.
Su primera participación en un film fue en
Du Barry was a lady, donde no apareció en los créditos, pero que le sirvió de mucho para poder hacer otras actuaciones posteriores.
En 1944 conoció y se casó con el director artístico
Cedric Gibbons, quien se había divorciado de la célebre
Dolores del Rio.
Para convertirse en actriz debió dejar su carrera de modelo y después de la primera película aparece en
Girl Crazy, también grabada en 1943, en Treinta segundos sobre Tokio, en el film
Sin Amor de 1945, comedia romántica donde trabaja al lado de
Katharine Hepburn y de
Spencer Tracy.Pero en todas las anteriores aparece sin acreditar a pesar de ser la esposa de un director de cine. Hazel se acostumbro a hacer papeles cortos, su primera película con créditos fue la que rodó en 1947 titulada Cuerpo y Alma, estelarizada por
John Garfield y que dirigió
Robert Rossen.
Años más tarde, en 1948 se hace parte de Pacto tenebroso, una película de cine negro que fue dirigida por Douglas Sirk, y que fue protagonizada por
Claudette Colbert, Robert Cummings y Don Ameche.
También estuvo sin acreditar en el film de 1948 Arco de triunfo, producción que estuvo basada en la novela de
Erich Maria Remarque y que tuvo como protagonistas a
Ingrid Bergman,
Charles Laughton y a
Charles Boyer.
Para 1953 hace su primer musical
The I don’t care girl que llegó de manos del director
Lloyd Bacon y que significó su última aparición como actriz.
En 1960, su esposo fallece y deja viuda a Hazel, quien apartada de las cámaras y de todo lo relacionado a la actuación se dedicó a sus proyectos personales instalada en su propiedad. El
18 de setiembre de 2002 dejó de existir a la edad de 78 años.