Catherine Dent nació en marzo de 1965 en Baton Rouge, Louisiana, Estados Unidos; hija de Eleanor Brown y del político Fred C. Dent, quien se presentó a las elecciones a gobernador por el Estado de Louisiana.
Concurrió a la North Carolina School of the Arts, graduándose en 1993. Al año siguiente debutó en el cine, interpretando a la nuera de Paul Newman, en el film "Ni un pelo de tonto".
En su vida personal, Catherine contrajo matrimonio con el actor Peter Eliasberg en marzo de 2002. Ambos tuvieron a su primer hijo en diciembre de 2005.
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