Desde pequeño siempre tuvo un fuerte interés por las artes visuales, por lo que sus padres lo enviaron a diversos talleres expresivos donde aprendió algunas cosas de teatro, pintura, musicalización, etc.
Al llegar a su adolescencia fue miembro del club audiovisual de la
Stuyvesant High School, de la cual terminó por egresar en 1969. Posteriormente decidió enrolarse en la Escuela de Arte de la
Universidad de New YOrk.
Dentro de este ambiente académico aprendió casi todos los recursos que operó posteriormente, y se recibió en 1973. Inmediatamente después, y para solidificar totalmente su aprendizaje, se inscribió en el
Conservatorio AFI.
Luego de haber entregado su trabajo como tesis, un corto llamado
“Hot Tomorrows”, obtuvo su diploma en 1977 y estuvo totalmente listo para lanzarse al mercado de la industria del cine.
Su debut de importancia, como director se dio en 1979 con el largometraje
“Going in Style”, protagonizado por
George Burns y
Lee Strasberg. El mismo se trataba de tres ancianos que para darle más emoción a sus vidas antes de morir planean robar un banco. También marcó su debut como escritor.
Previamente habia realizado "
HOt Dogs for Gauguin" (1972) con
Danny DeVito y "
Hot Tomorrow" (1977).
A continuación, en 1983 estuvo elegido como el director original de la película de culto “
WarGames”, protagonizada por
Matthew Broderick. Lamentablemente, una serie de desavenencias con los productores lo alejó del proyecto en medio del rodaje del mismo.
Por fortuna este suceso no afectó su reputación como director, por lo que en 1984 fue contratado para dirigir una de las películas que lanzaría a la fama al actor
Eddie Murphy: “
Superdetective en Hollywood”.
La historia del policía de Detroit que de repente se ve envuelto en una serie de crímenes en la ciudad de Los Angeles fue lo suficientemente exitosa como para valerle una nominación al mejor guión original y más de 200 millones de dólares en ganancias mundiales.
Algunos años más tarde, volvió a dirigir en
“Huida a Medianoche” una comedia de acción que él mismo produjo, con la participación del genial
Robert De Niro y el antagónico
Dennis Farina.
Continuando con su línea de excelentes comedias, en 1992 llevó a la pantalla grande una excelente historia que cautivó a toda la audiencia, incluidos los críticos de la Academia.
Esta seria “
Esencia de Mujer”, que cuenta la historia de un estudiante de preparatoria,interpretado por
Chris O'Donnell, que para solventar algunos gastos decide cuidar de un veterano de guerra ciego,
Al Pacino. Sin quererlo se ve envuelto en las locuras de este coronel, que lo lleva a descubrir algunos de los verdaderos significados de la vida.
La película se llevó muchos
Golden Globes y le valió el
Oscar como Mejor Actor, a
Al Pacino. También recibió muchas nominaciones por parte de los
Academy Awards, pero perdió la mayoría contra “
Unforgiven” de
Clint Eastwood.
Ya en 1998 regresó para presentar una remake del film de 1934
“Death Takes a Holiday”, con el nombre de “
Conoces a Joe Black”, protagonizada por
Brad Pitt y
Anthony Hopkins.
Una vez más se encargó de ser el productor del filme, y llamó a
Jake Weber,
Marcia Gay Harden y
Claire Forlani para completar el elenco principal. Al final, recibió tanto buenas como malas críticas y una ganancia de más de 140 millones de dólares.
Su última obra fue la comedia romántica “
Una relacion Peligrosa” (2003), en la cual contó con un reparto destacado,compuesto por
Jennifer Lopez,
Ben Affleck,
Al Pacino,
Christopher Walken y
Lainie Kazan.
Originalmente,
Brest había escrito el guión para que se tratara de una comedia de humor negro, pero el resto de los productores exigió que el largometraje tuviese una pareja como tema central y así se fue cediendo durante el rodaje.
Una relacion Peligrosa terminó siendo una de las peores películas de todos los tiempos, recuperando solamente 4 millones de los 54 que había costado la producción. Aún al día de hoy se la tiene muy mal vista, a pesar de los grandes actores que presentó.